Tacos de Pescado Sencillos

Ingredients:

  • 1 libra de filetes de bacalao o pescado blanco, cortado en piezas de una pulgada
  • 1 cucharada de aceite de olivo
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 paquete de mezcla de sazonadores para tacos
  • 12 (6-pulgadas) tortillas de maíz
  • 2 tazas de repollo verde rallado
  • 2 tazas de tomates picados
  • ¼ de taza de crema agria sin grasa
  • Salsa para taco al gusto

Directions:

  1. Lávese las manos con agua tibia y jabón. Lave las verduras frescas antes de prepararlas.
  2. En un tazón mediano, bata el aceite de olivo, jugo de limón y mezcla de sazonadores. Agregue el pescado y ponga todo en una sartén.
  3. Cocine, revolviendo constantemente, a fuego medio alto de 4 a 5 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
  4. Llene las tortillas con la mezcla de pescado y top con el repollo, tomate, crema agria y taco sauce.
  5. Sirva caliente.

Nutrition Facts (Per Serving):

274 calorías, 37 g de carbohidratos, 17 g proteínas, 5 g de grasa total, 0 g de grasa saturada, 0 g de grasa artificial, 34 mg de colesterol, 3 g de fibra, 3 g de azúcar total, 442 mg de sodio, 50 mg de calcio, 28 mcg de hierro, 1 mg de hierro y 16% calorías de grasa.

Receta adaptada de Network for a Healthy California

6 porciones, de 2 tacos cada una

The Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP) provides nutrition assistance to people with low income. It can help you buy nutritious foods for a better diet. To find out more, contact 1-800-352-8401. This institution is an equal opportunity provider and employer. This material was funded by USDA's Supplemental Nutrition Assistance Program - SNAP.

https://www.azhealthzone.org/recipes

Tacos de Pescado Sencillos

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Ingredientes

  • 1 libra de filetes de bacalao o pescado blanco, cortado en piezas de una pulgada
  • 1 cucharada de aceite de olivo
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 paquete de mezcla de sazonadores para tacos
  • 12 (6-pulgadas) tortillas de maíz
  • 2 tazas de repollo verde rallado
  • 2 tazas de tomates picados
  • ¼ de taza de crema agria sin grasa
  • Salsa para taco al gusto

Preparación

  1. Lávese las manos con agua tibia y jabón. Lave las verduras frescas antes de prepararlas.
  2. En un tazón mediano, bata el aceite de olivo, jugo de limón y mezcla de sazonadores. Agregue el pescado y ponga todo en una sartén.
  3. Cocine, revolviendo constantemente, a fuego medio alto de 4 a 5 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
  4. Llene las tortillas con la mezcla de pescado y top con el repollo, tomate, crema agria y taco sauce.
  5. Sirva caliente.

Información de Nutrición (Por Porción)

274 calorías, 37 g de carbohidratos, 17 g proteínas, 5 g de grasa total, 0 g de grasa saturada, 0 g de grasa artificial, 34 mg de colesterol, 3 g de fibra, 3 g de azúcar total, 442 mg de sodio, 50 mg de calcio, 28 mcg de hierro, 1 mg de hierro y 16% calorías de grasa.

Receta adaptada de Network for a Healthy California

6 porciones, de 2 tacos cada una

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