Sándwich Griego de Manzana y Pavo
Ingredients:
- 1 taza de cebolla en rebanadas
- 1 cucharada de jugo de limón
- 2 tazas de pimiento rojo en rodajas
- 2 tazas de pimiento verde en rodajas
- 1 cucharada de aceite vegetal
- ½ libra pechuga de pavo, cortada en tiras
- 1 manzana mediana, sin el centro y rebanada
- 6 pitas de trigo integral, ligeramente tostadas
- ½ taza de yogur bajo en grasa y sin sabor (opcional)
Directions:
1. Lávese las manos con agua tibia y jabón. Lave las frutas y verduras antes de prepararlas.
2. En un sartén que no se pegue, sofríe la cebolla, jugo de limón y pimiento verde en aceite hasta que esté un poco crujiente.
3. Agregue el pavo y cocine hasta que el pavo esté bien cocido (cocine a 165⁰F).
4. Retire del calor y agregue la manzana.
5. Doble cada pita a la mitad y rellene con la mezcla de manzana; salpique con yogur. Sirva caliente.
Nutrition Facts (Per Serving):
210 calorías, 26 g de carbohidratos, 14 g de proteínas, 6 g de grasa en total, 1 g de grasa saturada, 0 g de grasa artificial, 25 mg de colesterol, 4 g de fibra alimenticia, 8 g de azúcar en total, 258 mg de sodio, 50 mg de calcio, 32 mcg de ácido fólico, 1 mg de hierro y 26% de calorías de grasa6 porciones, de 1 sándwich cada una. Esta receta es cortesía de Network for a Healthy California.
Sándwich Griego de Manzana y Pavo
Almuerzo 
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Ingredientes 
Preparación 
Nutrición Ingredientes
- 1 taza de cebolla en rebanadas
- 1 cucharada de jugo de limón
- 2 tazas de pimiento rojo en rodajas
- 2 tazas de pimiento verde en rodajas
- 1 cucharada de aceite vegetal
- ½ libra pechuga de pavo, cortada en tiras
- 1 manzana mediana, sin el centro y rebanada
- 6 pitas de trigo integral, ligeramente tostadas
- ½ taza de yogur bajo en grasa y sin sabor (opcional)
Preparación
1. Lávese las manos con agua tibia y jabón. Lave las frutas y verduras antes de prepararlas.
2. En un sartén que no se pegue, sofríe la cebolla, jugo de limón y pimiento verde en aceite hasta que esté un poco crujiente.
3. Agregue el pavo y cocine hasta que el pavo esté bien cocido (cocine a 165⁰F).
4. Retire del calor y agregue la manzana.
5. Doble cada pita a la mitad y rellene con la mezcla de manzana; salpique con yogur. Sirva caliente.
Información de Nutrición (Por Porción)
210 calorías, 26 g de carbohidratos, 14 g de proteínas, 6 g de grasa en total, 1 g de grasa saturada, 0 g de grasa artificial, 25 mg de colesterol, 4 g de fibra alimenticia, 8 g de azúcar en total, 258 mg de sodio, 50 mg de calcio, 32 mcg de ácido fólico, 1 mg de hierro y 26% de calorías de grasa6 porciones, de 1 sándwich cada una. Esta receta es cortesía de Network for a Healthy California.
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