Pastel de Sandía

Ingredients:

  • 1 sandía sin semillas
  • ½ lata (8 oz.) de crema 'chantilly' (crema batida) baja en grasa, ligeramente congelada y batida
  • 1 yogur (8 oz.) de limón bajo en grasa
  • Fruta fresca para decorar el pastel (3 fresas, 1 kiwi entero, 6 uvas y 6 moras)

Directions:

  1. Lávese las manos con agua y con jabón. Lave la fruta fresca antes de prepararla.
  2. Escoja una sandía de aproximadamente 9 pulgadas de diámetro. Corte un pedazo de 3 a 4 pulgadas del centro de la sandía. Haga cuatro cortes en la corteza de la sandía sin cortar la parte roja. Quite la corteza sin dañar la pulpa. Con una servilleta de papel, seque los pedazos de sandía y colóquelos en un plato extendido.
  3. Mezcle la crema chantilly batida con el yogurt. Cubra las puntas y los lados de la sandía con esta mezcla. Decore con la fruta fresca a su gusto. Refrigere hasta que esté listo para servirse. Se puede refrigerar varias horas o toda la noche.

Nutrition Facts (Per Serving):

207 calorías, 46 gr. de carbohidratos, 3 gr. de proteína, 3 gr. de grasa, 2 gr. de grasa saturada, 0 g de grasa artificial, 2 mg. de colesterol, 2 gr. de fibra, 39 g de azúcar total, 17 mgr. de sodio, 77 mgr. de calcio, 0 mg de ácido fólico, 1 mg de hierro y 13% de calorías de la grasa.

10 porciones de 1 rebanada c/u

The Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP) provides nutrition assistance to people with low income. It can help you buy nutritious foods for a better diet. To find out more, contact 1-800-352-8401. This institution is an equal opportunity provider and employer. This material was funded by USDA's Supplemental Nutrition Assistance Program - SNAP.

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Pastel de Sandía

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Ingredientes

  • 1 sandía sin semillas
  • ½ lata (8 oz.) de crema 'chantilly' (crema batida) baja en grasa, ligeramente congelada y batida
  • 1 yogur (8 oz.) de limón bajo en grasa
  • Fruta fresca para decorar el pastel (3 fresas, 1 kiwi entero, 6 uvas y 6 moras)

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y con jabón. Lave la fruta fresca antes de prepararla.
  2. Escoja una sandía de aproximadamente 9 pulgadas de diámetro. Corte un pedazo de 3 a 4 pulgadas del centro de la sandía. Haga cuatro cortes en la corteza de la sandía sin cortar la parte roja. Quite la corteza sin dañar la pulpa. Con una servilleta de papel, seque los pedazos de sandía y colóquelos en un plato extendido.
  3. Mezcle la crema chantilly batida con el yogurt. Cubra las puntas y los lados de la sandía con esta mezcla. Decore con la fruta fresca a su gusto. Refrigere hasta que esté listo para servirse. Se puede refrigerar varias horas o toda la noche.

Información de Nutrición (Por Porción)

207 calorías, 46 gr. de carbohidratos, 3 gr. de proteína, 3 gr. de grasa, 2 gr. de grasa saturada, 0 g de grasa artificial, 2 mg. de colesterol, 2 gr. de fibra, 39 g de azúcar total, 17 mgr. de sodio, 77 mgr. de calcio, 0 mg de ácido fólico, 1 mg de hierro y 13% de calorías de la grasa.

10 porciones de 1 rebanada c/u

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