Ensalada picante de atún

Ingredients:

  • ½ taza de atún o 1 lata atún, escurrida
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • ½-jalapeño enlatado o fresco, finamente picado
  • 2 cucharaditas de cebolla, finamente picada
  • 2 cucharadas de tomate enlatado o fresco, finamente picado

Directions:

  1. Lávese las manos con agua tibia y jabón.
  2. Si usa verduras frescas, lávelas antes de prepararlas. Prepare la fruta como se indica arriba.
  3. En un tazón pequeño, combine todos los ingredientes.
  4. Sirva inmediatamente con galletas saladas, ““rice cakes”” o su fruta o verdura favorita

Nutrition Facts (Per Serving):

300 calorías, 3 g de carbohidratos, 22g de proteínas, 22 g de grasa total, 3.5 g de grasa saturada, 0 g de grasa artificial, 50 mg de colesterol, 1 g de fibra, 2 g de azúcar total, 430 mg de sodio, 28 mg de calcio,14 mcg de ácido fólico y 2 mg de hierro.

1 porción, de aproximadamente ½ taza

The Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP) provides nutrition assistance to people with low income. It can help you buy nutritious foods for a better diet. To find out more, contact 1-800-352-8401. This institution is an equal opportunity provider and employer. This material was funded by USDA's Supplemental Nutrition Assistance Program - SNAP.

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Ensalada picante de atún

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Ensalada picante de atún
Bocadillos
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Ingredientes

  • ½ taza de atún o 1 lata atún, escurrida
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • ½-jalapeño enlatado o fresco, finamente picado
  • 2 cucharaditas de cebolla, finamente picada
  • 2 cucharadas de tomate enlatado o fresco, finamente picado

Preparación

  1. Lávese las manos con agua tibia y jabón.
  2. Si usa verduras frescas, lávelas antes de prepararlas. Prepare la fruta como se indica arriba.
  3. En un tazón pequeño, combine todos los ingredientes.
  4. Sirva inmediatamente con galletas saladas, ““rice cakes”” o su fruta o verdura favorita

Información de Nutrición (Por Porción)

300 calorías, 3 g de carbohidratos, 22g de proteínas, 22 g de grasa total, 3.5 g de grasa saturada, 0 g de grasa artificial, 50 mg de colesterol, 1 g de fibra, 2 g de azúcar total, 430 mg de sodio, 28 mg de calcio,14 mcg de ácido fólico y 2 mg de hierro.

1 porción, de aproximadamente ½ taza

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