Ensalada Dulce de Tallarines

Ingredients:

  • 1 lata de ejotes
  • 1 lata de frijoles rojos
  • 1 lata de alubias
  • ½ taza de cebolla picada
  • ½ taza de vinagre de manzana
  • 3 cucharadas de azúcar
  • ¼ de cucharadita de pimienta
  • 1 paquete de pasta Ramen

Directions:

  1. Lávese las manos con agua tibia y jabón. Lave las verduras frescas antes de prepararlas.
  2. Escurra y enjuague los frijoles bajo el agua corriente. Ponga los frijoles y la cebolla en un tazón grande.
  3. Caliente el vinagre, el azúcar y la pimienta en una sartén pequeña hasta que se disuelva el azúcar. Retírelo de la estufa.
  4. Deseche el paquete de saborizante de la pasta Ramen. Rompa los fideos en piezas más pequeñas y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurra bien.
  5. Agregue la mezcla del vinagre y los fideos a los frijoles. Revuelva ligeramente. Cubra y refrigere hasta la hora de servir.

Nutrition Facts (Per Serving):

174 calorías, 34 g de carbohidratos, 8 g de proteínas, 0 g de grasa total, 0 g de grasa saturada, 0 g de grasa artificial, 0 mg de colesterol, 9 g de fibra, 7 g de azúcar total, 365 mg de sodio, 29 mg de calcio, 60 mg de ácido fólico, 1 mg de hierro y 0% de calorías de grasa.

8 porciones

The Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP) provides nutrition assistance to people with low income. It can help you buy nutritious foods for a better diet. To find out more, contact 1-800-352-8401. This institution is an equal opportunity provider and employer. This material was funded by USDA's Supplemental Nutrition Assistance Program - SNAP.

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Ensalada Dulce de Tallarines

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Ensalada Dulce de Tallarines
Almuerzo
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Ingredientes

  • 1 lata de ejotes
  • 1 lata de frijoles rojos
  • 1 lata de alubias
  • ½ taza de cebolla picada
  • ½ taza de vinagre de manzana
  • 3 cucharadas de azúcar
  • ¼ de cucharadita de pimienta
  • 1 paquete de pasta Ramen

Preparación

  1. Lávese las manos con agua tibia y jabón. Lave las verduras frescas antes de prepararlas.
  2. Escurra y enjuague los frijoles bajo el agua corriente. Ponga los frijoles y la cebolla en un tazón grande.
  3. Caliente el vinagre, el azúcar y la pimienta en una sartén pequeña hasta que se disuelva el azúcar. Retírelo de la estufa.
  4. Deseche el paquete de saborizante de la pasta Ramen. Rompa los fideos en piezas más pequeñas y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurra bien.
  5. Agregue la mezcla del vinagre y los fideos a los frijoles. Revuelva ligeramente. Cubra y refrigere hasta la hora de servir.

Información de Nutrición (Por Porción)

174 calorías, 34 g de carbohidratos, 8 g de proteínas, 0 g de grasa total, 0 g de grasa saturada, 0 g de grasa artificial, 0 mg de colesterol, 9 g de fibra, 7 g de azúcar total, 365 mg de sodio, 29 mg de calcio, 60 mg de ácido fólico, 1 mg de hierro y 0% de calorías de grasa.

8 porciones

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