Ensalada de Pasta y Atún

Ingredients:

  • 2 tazas de macarrones, sin cocer
  • 2 latas (de 5 onzas c/u) de atún o salmón
  • ½ taza de calabacita italiana picada
  • ¼ taza de en zanahorias rebanadas
  • 1/3 taza de cebolla picada
  • ¼ taza de mayonesa o aderezo para ensaladas

Directions:

  1. Lávese las manos con agua tibia y jabón. Cocine macarrones de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurra y póngalo enfriar.
  2. Escurra atún (o salmón)
  3. Mezcle la pasta cocinada, atún, verduras cortadas y mayonesa o aderezo para ensaladas en un tazón. Enfríe hasta que vaya a servir.
  4. Sirva y refrigere cualquier sobrante.

Nutrition Facts (Per Serving):

240 calorías, 28 g de carbohidratos, 14 g de proteína, 8 g de grasa total, 1 g de grasa saturada, 0 g de grasa artificial, 20 mg de colesterol, 2 g de fibra, 2 g de azúcar total, 170 mg de sodio, 20 mg de calcio, 1 mcg de ácido fólico, 2 mg de hierro y 30% de calorías de grasa.

6 porciones, de aproximadamente 1 taza cada una.

The Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP) provides nutrition assistance to people with low income. It can help you buy nutritious foods for a better diet. To find out more, contact 1-800-352-8401. This institution is an equal opportunity provider and employer. This material was funded by USDA's Supplemental Nutrition Assistance Program - SNAP.

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Ensalada de Pasta y Atún

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Ensalada de Pasta y Atún
Almuerzo
Cena
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Ingredientes

  • 2 tazas de macarrones, sin cocer
  • 2 latas (de 5 onzas c/u) de atún o salmón
  • ½ taza de calabacita italiana picada
  • ¼ taza de en zanahorias rebanadas
  • 1/3 taza de cebolla picada
  • ¼ taza de mayonesa o aderezo para ensaladas

Preparación

  1. Lávese las manos con agua tibia y jabón. Cocine macarrones de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurra y póngalo enfriar.
  2. Escurra atún (o salmón)
  3. Mezcle la pasta cocinada, atún, verduras cortadas y mayonesa o aderezo para ensaladas en un tazón. Enfríe hasta que vaya a servir.
  4. Sirva y refrigere cualquier sobrante.

Información de Nutrición (Por Porción)

240 calorías, 28 g de carbohidratos, 14 g de proteína, 8 g de grasa total, 1 g de grasa saturada, 0 g de grasa artificial, 20 mg de colesterol, 2 g de fibra, 2 g de azúcar total, 170 mg de sodio, 20 mg de calcio, 1 mcg de ácido fólico, 2 mg de hierro y 30% de calorías de grasa.

6 porciones, de aproximadamente 1 taza cada una.

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