Alimentación Saludable

4 pechugas de pollo sin piel y con hueso
1 ½ tazas de yogur descremado y sin sabor
1 taza de migas de pan
¼ de cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta, ½ de ajo en polvo, ½ de cebolla en polvo, ½ de páprika, ½ de orégano seco y ½ perejil seco
Aceite en aerosol

  1. Lávese las manos con agua tibia y jabón.
  2. Precaliente el horno a 400° F.
  3. Cubra una hoja de hornear con papel aluminio y rocíelo con aceite en aerosol.
  4. Mezcle las migas de pan y todas las especias en un tazón mediano.
  5. Cubra el pollo con el yogur sin sabor.
  6. Revuelque las pechugas de pollo, cubiertas con yogur, en las migas de pan sazonadas.
  7. Coloque el pollo, con el hueso hacia abajo, en la hoja preparada para hornear.
  8. Hornee por 45 minutos.

4 porciones, de 1 pechuga de pollo cada una.
El Pollo Favorito

Información de Nutrición:
Por Porción


280 calorías, 24 g de carbohidratos, 34 g de proteínas, 5 g de grasa total, 1 g de grasa saturada, 0 g de grasa artificial, 74 mg de colesterol, 1g de fibra, 5 g de azúcar total, 472 mg de sodio, 133 mg de calcio, 4 mg de ácido fólico, 2 mg de hierro y 16% de calorías de grasa.

Adaptado de Nutrition in the Kitchen