Brochetas Rojo, Blanco y Azul

Ingredients:

  • 1 taza de fresas, cortadas a la mitad
  • 1 plátano mediano, en rebanadas
  • 1 taza de arándanos azules
  • 2 palillos (para brocheta) de madera
  • Puede usar sus frutas favoritas de temporada.

Directions:

  1. Lávese las manos con agua y jabón. Lave todas las frutas frescas antes de prepararlas.
  2. Corte los extremos de las fresas. Corte cada fresa a la mitad. Pele y rebane el plátano.
  3. Ensarte la fruta en el palillo para hacer un arreglo de rojo, blanco y azul: fresa, plátano y arándano azul. 
  4. Repita hasta que la fruta esté dividida de manera uniforme entre las dos brochetas.
  5. Sirva inmediatamente.

Nutrition Facts (Per Serving):

120 calorías, 30 g de carbohidratos, 2 g de proteínas, 1 g de grasa total, 0 g de grasa saturada, 0 g de grasa artificial, 0 mg de colesterol, 5 g de fibra, 18 g de azúcar total, 2 mg de sodio, 20 mg de calcio, 35 mcg de ácido fólico, 1 mg de hierro y 5% de calorías de grasa.

2 porciones, de 1 palillo cada una.

The Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP) provides nutrition assistance to people with low income. It can help you buy nutritious foods for a better diet. To find out more, contact 1-800-352-8401. This institution is an equal opportunity provider and employer. This material was funded by USDA's Supplemental Nutrition Assistance Program - SNAP.

https://www.azhealthzone.org/recipes

Brochetas Rojo, Blanco y Azul

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Brochetas Rojo, Blanco y Azul
Bocadillos
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Ingredientes

  • 1 taza de fresas, cortadas a la mitad
  • 1 plátano mediano, en rebanadas
  • 1 taza de arándanos azules
  • 2 palillos (para brocheta) de madera
  • Puede usar sus frutas favoritas de temporada.

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón. Lave todas las frutas frescas antes de prepararlas.
  2. Corte los extremos de las fresas. Corte cada fresa a la mitad. Pele y rebane el plátano.
  3. Ensarte la fruta en el palillo para hacer un arreglo de rojo, blanco y azul: fresa, plátano y arándano azul. 
  4. Repita hasta que la fruta esté dividida de manera uniforme entre las dos brochetas.
  5. Sirva inmediatamente.

Información de Nutrición (Por Porción)

120 calorías, 30 g de carbohidratos, 2 g de proteínas, 1 g de grasa total, 0 g de grasa saturada, 0 g de grasa artificial, 0 mg de colesterol, 5 g de fibra, 18 g de azúcar total, 2 mg de sodio, 20 mg de calcio, 35 mcg de ácido fólico, 1 mg de hierro y 5% de calorías de grasa.

2 porciones, de 1 palillo cada una.

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