Una Salsa Fresca

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Bocadillos
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Ingredientes

  • 5 tomates medianos, cortados en piezas de ½ pulgada
  • 1-2 jalapeños, sin semilla y machacados
  • 2 dientes de ajo, machacados
  • ¼ de cebolla morada mediana, picada
  • 3 cucharadas de jugo de limón (verde)
  • ½ cucharadita de sal
  • ⅛ de cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharada de cilantro, picado

Preparación

  1. Lávese las manos con agua tibia y jabón. Lave las verduras frescas antes de prepararlas.
  2. En un tazón, mezcle con cuidado todos los ingredientes.
  3. Sirva a temperatura ambiente o refrigere y sírvala fría.

Información de Nutrición (Por Porción)

25 calorías, 5 g de carbohidratos, 1 g de proteínas, 0 g de grasa total, de grasa saturada, 0 g de grasa artificial, 0 g de colesterol, 0 mg de fibra, 1 g de azúcar total, 3 g de sodio, 200 mg de calcio, 15 g de ácido fólico y 17 mcg; de hierro 0 mg; 0% de calorías de grasa

6 porciones; aproximadamente de ½ taza cada una.