Delicia del Oeste

Ingredients:

  • 2 tazas de lechuga "iceberg" en pedazos pequeños
  • 1 taza de ramitas de brócoli
  • 1 taza de pedazos de coliflor
  • 1 taza de tomates, picados
  • 1 taza de zanahorias, picado o rebanado
  • sal y pimienta al gusto (opcional)
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 cucharada de jugo de limón

Directions:

  1. Lávese las manos con agua tibia y jabón. Lave las verduras frescas antes de prepararlas.
  2. Combine lechuga, ramitas de brócoli, pedazos de coliflor, tomates y zanahorias con sal y pimienta, si desea.
  3. Rocíe con aceite y jugo de limón.
  4. Mezcle ligeramente.
  5. Sirva fría.

Nutrition Facts (Per Serving):

32 calorías, 1g de grasa total, 0 mg de grasa saturada, 0g de grasa artificial, 0 mg de colesterol, 5 g de carbohidratos, 1 g de proteína, 2g de fibra, 2g de azúcar total, 77 mg de sodio, 24 mg de calcio, 32 mcg de ácido fólico, 0mg de hierro y 29% de calorías de grasa.

6 porciones.Esta es una receta oficial de 5 días.Receta proporcionada por Ana Jones de Nogales, Arizona.

The Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP) provides nutrition assistance to people with low income. It can help you buy nutritious foods for a better diet. To find out more, contact 1-800-352-8401. This institution is an equal opportunity provider and employer. This material was funded by USDA's Supplemental Nutrition Assistance Program - SNAP.

https://www.azhealthzone.org/recipes

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Ingredientes

  • 2 tazas de lechuga "iceberg" en pedazos pequeños
  • 1 taza de ramitas de brócoli
  • 1 taza de pedazos de coliflor
  • 1 taza de tomates, picados
  • 1 taza de zanahorias, picado o rebanado
  • sal y pimienta al gusto (opcional)
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 cucharada de jugo de limón

Preparación

  1. Lávese las manos con agua tibia y jabón. Lave las verduras frescas antes de prepararlas.
  2. Combine lechuga, ramitas de brócoli, pedazos de coliflor, tomates y zanahorias con sal y pimienta, si desea.
  3. Rocíe con aceite y jugo de limón.
  4. Mezcle ligeramente.
  5. Sirva fría.

Información de Nutrición (Por Porción)

32 calorías, 1g de grasa total, 0 mg de grasa saturada, 0g de grasa artificial, 0 mg de colesterol, 5 g de carbohidratos, 1 g de proteína, 2g de fibra, 2g de azúcar total, 77 mg de sodio, 24 mg de calcio, 32 mcg de ácido fólico, 0mg de hierro y 29% de calorías de grasa.

6 porciones.Esta es una receta oficial de 5 días.Receta proporcionada por Ana Jones de Nogales, Arizona.

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