Bocadillos y Postres

Banana Split con Sandía y Arándano


Una saludable banana split para el 4 de julio ¡O cualquier tiempo! La sandía sin semilla facilita la preparación.

2 plátanos grandes
8 bolitas* de sandía
1 pinta de arándanos frescos
½ taza de yogur de vainilla bajo en grasa
¼ de taza de hojuelas de cereal crujiente

  1. Lávese las manos con agua tibia y jabón. Lave las frutas frescas antes de prepararlas
  2. Pele los plátanos y corte mitades diagonales. Corte cada pieza a la mitad a lo largo. Para cada porción, ponga 2 pedazos de plátano a los lados de un plato plano.
  3. Coloque una "bola" de sandía en la orilla de cada plato.
  4. Llene el espacio del centro con arándanos.
  5. Revuelva el yogur hasta que esté suave. Mueva las "bolitas" de sandía con una cuchara.
  6. Espolvoree con las hojuelas de cereal.

* Use una cucharilla para helado, saque las bolas de sandía. Extraiga las
semillas si es necesario.

4 Porciones

Información de Nutrición:
Por Porción


120 calorías, 29 g de carbohidratos, 2 g de proteína,
1 g de grasa total, 1 g de grasa saturada, 0 g de grasa artificial, 17 de azúcar total, 1 mg de colesterol, 4 gm de fibra, 33 mg de sodio, 42 mg de calcio, 68 mg de ácido fólico, 1 mg de hierro y 8% de calorías de grasa.