Al ataque del burrito

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Al ataque del burrito
Cena
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Ingredientes

  • 4 onzas de queso crema sin grasa, suavizada
  • ½ taza de salsa
  • 2 varitas de apio, picadas
  • 2 zanahorias, picadas
  • ½ pimiento verde, picado
  • ½ taza de queso cheddar bajo en grasa, rallado
  • 4 tortillas (de 9 pulgadas) de trigo integral

Preparación

1. Lávese las manos con agua tibia y jabón. Lave las verduras frescas antes de prepararlas.
2. Mezcle el queso crema y la salsa en un tazón pequeño hasta que se suavice.
3. Unte la mezcla en cada una de las tortillas.
4. Ponga arriba las verduras y el queso rallado.
5. Enrolle las tortillas para envolver.
6. Sirva.

Información de Nutrición (Por Porción)

248 calorías, 32g de carbohidratos, 16g de proteínas, 5g de grasa total, 1.4g de grasa saturada, 0 g de grasa artificial, 9mg de colesterol, 4gm de fibra, 6g de total de azúcar, 594mg de sodio, 241mg de calcio, 18mcg de ácido fólico, 1.5mg de hierro y 32% de calorías de grasa.

4 porciones, de 1 burrito cada una